Il Blog Hop del Venerdì (4)

Quella del blog hop è un'idea nata da Pan Per Focaccia. Ecco quì le semplici regole:

- Ognuno può iscrivere il proprio blog cliccando su "Click here to enter"
- si possono visitare quanti blog si vogliono tra quelli presenti nella lista, quando visitiamo un blog che ci piace possiamo diventare sostenitori
- bisogna diventare nuovi sostenitori di almeno un blog tra quelli presenti in lista
- quando diventiamo sostenitori di un blogger dobbiamo lasciare un commento nel suo blog dicendo che siamo passati in occasione del blog hop del venerdì
- è obbligatorio ricambiare la visita, quindi se un blogger diventa nostro sostenitore grazie al blog hop del venerdì passiamo da lui e ricambiamo il favore (questo è lo spirito di fondo del blog hop)
- facoltativo: il blog hop funziona se ci si iscrive in tanti, una garanzia di successo è pubblicare la lista sul proprio blog, per farlo occorre cliccare su "Get the code here..." sotto la lista e inserire il codice in un post
- se decidete di condividere la vista aggiungete anche il banner dell'iniziativa (oppure fate un copia-incolla delle regole), il codice è nella casella seguente
la lista viene aggiornata automaticamente su tutti i blog in cui viene pubblicata, quindi è sufficiente iscriversi su uno qualsiasi dei blog che la pubblicano
- ci si può iscrivere al blog hop del venerdì fino alla mezzanotte di oggi
- una volta iscritti si ha tempo fino alla mezzanotte della domenica successiva (in questo caso domenica 26 settembre) per visitare gli altri blog e diventare eventualmente sostenitori

Ecco la lista di chi si è già iscritto:



Partecipate numerosi! :)
Bacibaci

Che volete che vi dica.. Mia cugina si sposa!

E io farò da testimone! Per questo motivo da ora in poi mi metterò a dieta. Da quì fino a giugno dell'anno prossimo manca ancora un sacco di tempo, ma conoscendomi per perdere questi odiosi chiletti in più (oddio, chiletti.. chiloni!) mi ci vorrà una vita.. e magari l'accensione di un cero a qualche santo -.-'

L'unica cosa a cui sono sicura che non rinuncerò sarà un dolcetto (qualche volta) per la colazione. E' il pasto più importante e non ho intenzione di fare la fame già di prima mattina. Scusatemi quindi se magari i miei post non saranno più così frequenti, ma passerò comunque a fare un giretto dalle vostre parti, mica vi lascio in pace :)

Prima di inziare questa nuova avventura dietosa, vi lascio con questi deliziosi muffin al limone con glassa reale.

******Ricetta******

Per 6 muffin:
150gr di farina
50gr di zucchero
60gr di burro fuso
60ml di latte
1 uovo intero e un tuorlo
mezza bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
una fialetta di aroma al limone

Per la glassa reale:
200gr di zucchero a velo
1 albume
qualche goccia di succo di limone
qualche zuccherino colorato per decorare

Preriscaldate il forno a 170°. Ingredienti secchi da una parte, ingredienti liquidi dall'altra. Aggiungete gli ingredienti liquidi in quelli secchi (NON il contrario) e date una mescolata veloce. Riempite i pirottini e infornate per 20' circa. Preparate la glassa amalgamando l'albume, il limone e lo zucchero a velo fino a ottendere un composto omogeneo. Con un cucchiaio versatela su ogni muffin e decorate con zuccherini colorati.

Non ho resistito, e ne ho magnato uno! :D

 

Alla prossima! 

Bacibaci:)

Aggiornamento delle 22.36: Flavia li ha assaggiati e, testuali parole, "Vale! Non sono buoni, sono STRAbuoni!" Beh, direi che allora li dovete provare :)

Back from MonterchiCity! :)

Eccomi di ritorno da questi tre giorni in quel di Monterchi. Partecipare alla Sagra della Polenta è stata un'esperienza fantastica anche se estenuante. Purtroppo di foto mie alla sagra non ho potuto farne perchè ero troppo impegnat a preparare vaschetto con polenta arrosto, salsicce e fegatelli, ma se proprio non potete resistere all'idea di dare una sbirciatina la gallery footografica la trovate quì (le foto che riguardano il nostro banco sono la 2, 3, 4, 5, 6 e 7).

Prima di partire mi sono sbizzarrita però a fare le foto all'immensa campagna che circonda casa di Flavia, perciò eccovi alcuni scatti ;)

Campagna

Buk

L'uva della vigna

Lamponi, con tanto di insettino :)

Pomodori già colti dall'orto

Pomodori ancora da cogliere

Fragoline di bosco



Mele



Campo

 

La mia ombra e quella di Flavia :D



Lo staff del nostro banco :)

In partenza.. di nuovo! :D

Ragazzeeee! Vi abbandono di nuovo :D
Domani (oggi ormai) io e la mia coinquilina partiamo di nuovo. Andiamo a Monterchi, paese in provincia di Arezzo, a casetta della Fla per la Festa della Polenta! :D Non vedo l'ora, tre giorni a mangiar salsiccia e plent! Però ci renderemo anche utili, perchè faremo parte dell'organizzazione ;) Se riuscirò, farò un reportage fotografico ;)

Passiamo ad altro và.. Questo pomeriggio (ieri ormai) mi son ricordata del giochino di Sara e, visti gli yogurt in scadenza in frigo, mi son detta che dovevo mettermi all'opera per forza oggi. Così mi son messa a sfogliare tutti i libri e tutte le riviste che avevo in casa ma nada, di ricette che prevedessero come ingrediente base lo yogurt non ne ho trovate. Che si fa dunque?? Si inventa!!  Pochi e semplici ingredienti per una ciotolina yogurtosa! :)

******Ricetta******

Ingredienti per 2 ciotoline:
4 yogurt (io ho usato quello bianco, ma anche quello alla frutta deve essere godurioso)
circa 3 cucchiai rasi di zucchero a velo
2 pachettini di pavesini circa
un bicchiere di latte
cacao amaro per spolverizzare

Versate in una ciotola lo yogurt, unitevi lo zucchero a velo e mescolate con una frusta. Ora procedete come se steste preparando un tiramisù, intingendo i pavesini nel latte. Alla fine spolverizzate con un pò di cacao amaro. In frigo per minimo una mezzoretta prima di gustare :) Io ci ho fatto la pausa studio :)

Con questa ricetta partecipo a Yogurtiamo di Sara :)

PS: Il pc lo porto dietro, quindi non è escluso che venga a salutarvi anche in questi giorni.
Bacibaci

Mer.. ehm no, scusate.. Menta secca! :D

Dovete sapere che quì a Bologna City viviamo in un residence, con tanto di cancelletto iniziale, scale differenti e gabbiotto per il portiere. E ovviamente in 'sto gabbiotto c'è il portiere, ovvero il nostro Mario nazionale.

Sinceramente, dopo quasi un anno che vivo quì, non ho ancora capito se ci è o ci fa. E' strano, ma una stranezza che sconfina quasi nella stupidità. Fa discorsi che non stanno ne in cielo ne in terra, parla sempre delle stesse cose, ti fa la stessa domanda cento volte in 2 minuti (NON STO SCHERZANDO) e poi alla fine capisci che comunque farà come crede perchè non ha capito 'na mazza di quello che gli hai spiegato, con tanta fatica credetemi.Quando ti vede aprire il cancelletto e entrare in cortile ti viene in contro e ti sta dietro fino a dentro l'androne delle scale, sempre parlando di cose che capisce solo lui. Tu dici “Si, si..” e resisti fino alla porta di casa.

Ogni tanto ti si presenta alla porta, tipo lunedì, per chiedere come sono andate le vacanze e ribadire che “non vi siete abbronzate però”. Ma vaaaaaffanculo va! Altre volte ti porta qualcosa, tipo qualche mese fa, quando si è presentato alla porta per regalarmi un fiore -.-'

Un giorno suona, apro, e mi porge un vasetto “Tieni Valentì, questa eh.. è menta essiccata. È bbbuona eh..” “Grazie Mario.. Ciao” e chiudo la porta. “E mò io e che me ne faccio di 'sta menta secca??” L'ho riposta nella credenza e poi me la son dimenticata. Qualche giorno fa mi è ricapitata tra le mani, e siccome a buttarla non ci penso manco, mi sono messa a cercare qualche possibile utilizzo. Cerca che ti ricerca si ritorna sempre lì: l'infuso!
Ho aspettato che le temperature si abbassassero un po' ed eccolo qui: infuso di menta secca!

 

Serve davvero che vi dica come si prepara?? Vabbè.. fate bollire mezzo litro d'acqua. Fuori dal fuoco aggiungetevi 2/3 cucchiaini di menta secca e lasciate riposare coperto per 10 minuti. In una tazza versate un cucchiaino di miele e poi filtrteci dentro l'infuso alla menta. Guastate, magari non bruciandovi la lingua :P

Bacibaci