mercoledì, agosto 31

Prima che l'estate finisca..

..godiamoci un ultimo Milkshake! E perchè non ripiegare su un classico che ci dia anche una buona dose di energia? Magari per una buona prima colazione o una merenda? Non si potrebbe chiedere di meglio :) che banana sia!



Prendete una banana, sbucciatela, tagliatela a pezzettini e mettetela nel frullatore. Aggiungete quanto latte volete, a seconda che vogliate un frullato denso o un pò più liquido. Frullate ad alta velocità finchè non sarete soddisfatti del risultato. A me non piacciono i pezzettini di banana che si sentono quando lo si beve, perciò l'ho passato col colino 3/4 volte. Poi me lo sono gustato guardando la tivvvvvù :P

lunedì, agosto 22

Happy B-Day Valleaz!


Ebbene sì! Ieri era il mio giorno! :D

La torta che ho deciso di preparare è un semplice Pan di Spagna ripieno con due strati di crema simil Ferrero Rocher decorata poi con panna montata e codette al cioccolato. È stata un successone, ma credo che per il prossimo anno seguirò il consiglio che molte di voi mi hanno dato e preparerò una torta bella fresca.. faceva caldissimo!

sabato, agosto 13

Che gnocco!

Ne è passato di tempo eh..? Lo so, lo so.. e vi dirò.. dopo non aver più scritto per così tanto tempo quasi quasi non so più come si fa! È un pò come tornare a scrivere il primo post: imbarazzo, ricerca delle parole, dubbi.. "ma che faccio, scrivo? o forse è meglio di no? naaaa, lasciamo perdere.. che poi magari non interessa a nessuno." Però ora ho deciso che mi butto perciò.. ecco quì gli gnocchi homemade!

******Ricetta******


Ingredienti per 4 persone (affamate):
1.5kg di patate
400gr di farina (eventualmente di più o di meno, dipende dalle patate)
2 uova

Bollite le patate in acqua salata finchè non saranno tenere. Scolatele e pelatele. Schiacciatele  e su una superficie infarinata impastatele con la farina (aggiungetela a poco a poco in modo che riusciate a capire se ne serve ancora o meno). Aggiungete anche le uova e amalgamate bene il tutto finchè otterrete un impasto morbido ed elastico. Ora procedete alla formazione degli gnocchi come più preferite. Io ho semplicemente formato dei cilindretti e poi tagliato dei piccoli tocchetti. Non avranno la forma dello gnocco come ce lo fanno vedere in tivvvvvù, ma sono altrettanto buoni! :D Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata per 1/2 minuti da quando iniziano a venire a galla. Una volta scolati con la schiumarola disponeteli in un piatto da portata (o in una ciotola) dove li condirete a vostro piacimento. Io ho optato per un sughetto al pomodoro semplice semplice :)


Piccolo momento SOS!
Domenica prossima sarà il mio compleanno e vorrei davvero prepararmi una torta semplice ma d'impatto. Voi ne avete qualcuna da consigliarmi..?

Vi mando un bacione :)

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