martedì, luglio 13

Lasagne ai formaggi e prosciutto cotto :)

Eccomi di nuovo quì! Ho mangiato queste lasagne per la prima volta a cena da un'amica e me ne sono innamorata! Col passare del tempo (e con tutte le volte che le ho preparate :D) mi sono resa conto che i formaggi da soli dopo un pò avrebbero nauseato, così ho modificato la ricetta aggiungendo il prosciutto cotto, ma se non piace potete mettere qualsiasi cosa! Una volta l'ho provata con la salsiccia, slurp! :P
******Ricetta******
Ingredienti: 1 confezione di pasta per lasagne 100gr di prosciutto cotto 200gr di formaggi misti (io per comodità compro la salsa ai 4 formaggi della Buitoni ;)) 500ml di besciamella parmigiano q.b. Preparate la besciamella con mezzo litro di latte, 50gr di burro e 50gr di farina. Insaporitela con sale, pepe e noce moscata a volontà! Sciogliete i formaggi (o se usate la salsa già pronta versatela in una ciotola) e aggiungeteci un mestolo di besciamella. Mescolate bene. Versate sul fondo della teglia un mestolo di besciamella e spalmatela bene. Ora inizate a formare gli strati: pasta, salsa ai formaggi, prosciutto e besciamella.. Così fino a finire gli ingredienti. Concludete con la besciamella e spruzzate il tutto con una valanga di parmigiano (crosticina assicurata :D). Infornate a 220° per circa 20/25 minuti. Servite ben calda.
Buon appetitoooooo! :)

6 Grandi Ricette:

Golosina ha detto...

Hai preaparato davvero un buon piatto..mmm..che bontà..definisco le lasagne il piatto delle feste..

lucy ha detto...

ben venuta nel mondo foodblogger!

LittleKitchenette ha detto...

Grazie Lucy! :)

F. ~ Mezzaluna ha detto...

Carino il tuo blog,
buone le lasagne col prosciutto cotto ogni tanto le preparo anch'io
saluti

LittleKitchenette ha detto...

Grazie per essere passata Mezzaluna! :)

giulia pignatelli ha detto...

In bocca al lupo per il blog!

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