sabato, luglio 24

Torta salata Philadelphia e Zucchine :)

Eccomi di nuovo con una torta salata..
Questa che propongo oggi l'ho trovata tempo fa QUI e, visto che gli ingredienti in casa c'erano tutti, ho deciso di provarla subito.. Delicata e leggera! ;)

******Ricetta******

Ingredienti:
4/5 zucchine
200 gr circa di philadelphia
parmigiano grattugiato
1 confezione di pasta brisèe
3 uova
sale pepe olio

Come prima cosa tagliate le zucchine a pezzetti e fatele rosolare con dell'olio dandogli una mezza cottura. In una terrina sbattete le uova con il parmigiano, aggiungete il philadelphia, sale e pepe e poi versateci dentro le zucchine. Disponete il foglio di carta brisèe su un tegame da forno, bucherellate la base della sfoglia e versateci sopra il composto di zucchine. Ripiegate i bordi verso l'interno e spennellateli di latte. In forno a 180° per circa 40'.

Buon appetito! :)

4 Grandi Ricette:

giulia pignatelli ha detto...

Mi sembra buona e fresca! Da provare

Valleaz ha detto...

Poi fammi sapere se ti piace! Baci :)

Lisablu ha detto...

Questa la faccio subitooooooooooooo

Brava Vale, sono felicissima che tu abbia riaperto il blog!

In bocca al lupo!!!

Valleaz ha detto...

Grazie Lisa! :)
Crepi il lupo! :)

Posta un commento

Ti ringrazio in anticipo per aver lasciato una traccia del tuo passaggio :)

QUESTO BLOG NON RAPPRESENTA UNA TESTATA GIORNALISTICA, IN QUANTO VIENE AGGIORNATO SENZA ALCUNA PERIODICITÀ. PERTANTO, NON PUÒ CONSIDERARSI UN PRODOTTO EDITORIALE AI SENSI DELLA LEGGE N° 62 DEL 7/03/2001