venerdì, settembre 9

Il pranzo dell'ultimo minuto..

Oggi ricetta semplice e veloce. Una buona idea per risolvere il pranzo dell'ultimo minuto senza però rinunciare a un pizzico di particolarità :)
La ricetta l'ho letta anni fa non mi ricordo dove e me ne sono subito innamorata. L'ho proposta spesso, anche a parenti e amici, ed è sempre stata apprezzata. Siete pronti..? Bene, andiamo con questa pasta pomodorini e Philadelphia ;)

******Ricetta******


Ingredienti (per una persona):
80gr di pasta corta (quella che preferite, io avevo le penne rigate e mi son fatta bastare quelle)
una manciata di pomodorini
40gr di Philadelphia
sale, pepe, olio e basilico

Mettete l'acqua per la pasta sul fuoco. Prendere i pomodorini, lavateli e tagliateli in quattro. Conditeli con olio, sale, pepe e basilico. Quando l'acqua bolle salatela e buttate la pasta. Quando la pasta è cotta scolatela e riversatela di nuovo nella pentola. Unite alla pasta il philadelphia e date una bella mescolata. Unite poi i pomodorini conditi e servite.



Enjoy! :)

Con questa ricetta partecipo al contest di Prezzemolino.com "Un pugno di pasta" :)


Ne approfitto per parlare anche del giveaway di Pasticci in cucina e...altro! Io partecipo.. e tu? :)

6 Grandi Ricette:

Gianni ha detto...

Super veloce....ma anche super buon. Un bacio

Angela ha detto...

Velocissimo e gustosissimo, quando si ha poco tempo, non bisogna cmq rinunciare al sapore, poi per me basta che ci sono i pomodorini ;)))

CarlottaD ha detto...

questa dovrebbe rientrare nelle mie ricette anarchiche: dose degli ingredienti a piacere :D

Ka' ha detto...

Buonissima semplice veloce e comoda! Bacioni!

pamelina ha detto...

mi piacciono le tue ricette, le tue foto ed il tuo blog...bravissima :)
passa a trovarmi se ti và:P

Ale ha detto...

buona e veloce ! l'ideale

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