Riproduciamo..

Probabilmente pensate che sono ammattita. Quando ormai si va in giro con maniche corte e pantaloncini tiro fuori una foto in cui indosso felpona, giacca e cappello? Yes! Ma c'è un motivo..

Un bel sabato mattina di febbraio (mamma mia, è già passato così tanto tempo?? O_o) io e Flavia ci siamo alzate presto, abbiamo messo le ultime cose in valigia, siam saltate in macchina, ci siamo fatte scaricare all'aereoporto, abbiamo preso un aereo e siamo volate a... London!
Era un nostro desiderio da tanto tempo visitarla e quando abbiamo beccato l'offerta Ryanair a 8 pleuri non ce la siamo fatta scappare.
Vi risparmierò tutta la manfrina sulle cose che abbiamo visto e fatto, persino il racconto di come sia riuscita a litigare con l'indiano dell'"albergo" che avevamo prenotato (era veramente una bettola e non avevamo intenzione di dormire con la paura di venire rapinate/violentate nel mezzo della notte -.-').

Quello che voglio raccontarvi è l'incontro con lui.. il piccolo bicchiere di cartone che tengo in mano nella foto.. Starbucks!
Tappa obbligatoria già dal primo giorno, il primo incontro non è andato tanto bene (probabilmente, anzi.. sicuramente perchè il commesso aveva un pò fretta e non sono riuscita a spiegarmi a una velocità tale che non lo facesse incazzare :D). La mattina dopo però abbiamo deciso di riprovarci.. ed è stato Amore!
A leggere gli ingredienti non sembrava diverso dal cioccocappuccino che prendevo alla macchinetta al liceo, così mi son buttata sull'unica cosa che credevo di conoscere.. che CafèMoka sia! Da quel momento in poi non ho più assaggiato altro :)

Tornate a casa (con una nostalgia pazzesca :() mi son messa a smanettare per cercare di riprodurlo e.. CI SONO RIUSCITA! Quando ho bevuto il primo sorso del mio intruglio non ci potevo credere.. uguale! spiaccicato! E in onore del contest di Mezzaluna, Shake&Bake e Una zebra a pois.. ecco a voi il mio CafèMoka Homemade!

******Ricetta******

Per una tazza:
una tazzina di caffè caldo, appena fatto
2 cucchiaini di Nesquik
150ml di latte

Nella tazza versate i due cucchiaini di Nesquik e il caffè e mescolate con un cucchiaino. Scaldate il latte e poi montatelo (io uso questo attrezzo). Versatelo nella tazza e.. Voitlà! Ready to go.. o meglio.. to drink! :D

Con questa "ricetta" partecipo a Homemade is better!

Sei un brocco..lo!

Come vi avevo accennato mia cugina a giugno si sposa. Quì avevo anche accennato al fatto che mi sarei messa a dieta ferrea. Certo.. come no! Col pensiero che a giugno mancava ancora un saaaaacco di tempo non è che abbia seguito la dieta proprio alla lettera -.-'
Ecco quindi che mi trovo a meno di due mesi dal matrimonio con lo stesso problema: devo magnà de meno!
Ho iniziato qualche settimana fa e avevo perso ben 3kg in poco tempo. Finchè non è arrivata la maledetta Pasqua! Sono tornata in quel di BolognaCity lunedì sera.. martedì mattina mi sono pesata e PUF! Sono ricomparsi 2 dei 3 chili persi! Cazzius! -.-' Quindi da oggi si torna a regime. Beccatevi 'sta pasta coi broccoli Mutti style! ;)

******Ricetta******

Ingredienti per una persona:
broccoli q.b. (dipende da quanto vi piacciono :D)
80gr di pasta corta
1 cucchiaino di olio
uno spicchio d'aglio
sale&pepe

Pulite i broccoli e versateli in abbondante acqua salata. Portate l'acqua a bollore e fate cuocere per 10'/15'. Tirateli fuori dall'acqua con la schiumarola e fateli rosolare in un padellino con il cucchiaino d'olio e lo spicchio d'aglio. Nell'acqua usata per i broccoli cuocete la pasta. Aggiustate di sale se serve. Scolate la pasta e unitela ai broccoli. Pappate :P

Toc toc..

È da più di una settimana che apro l'home page di Blogger, stravolgo l'interfaccia del blog e poi, quando finalmente apro l'editor per scrivere qualche stupida parola, chiudo tutto e lascio perdere.
Non saprei neanche dire perchè mi sono allontanata. È iniziato tutto quando il mio pc ha deciso che non aveva più voglia di connettersi a internet. Troppa fatica cercare la rete, controllare che la password d'accesso fosse esatta ed infine connettersi. Così per più di due settimane sono stata costretta a rimanere con la testa incollata sui libri senza alcuna possibilità di scampo.
Poi inevitabilmente mi son rotta le palle di non poter leggere il giornale online mentre faccio colazione la mattina (e anche di non poter curiosare tra la vita degli altri su FacciaLibro) e, valigia alla mano, son partita per andare a sottoporre il problema ai migliori tecnici di pc che io conosca: il frat e il babbinuz. Dopo tante tribolazioni siamo finalmente riusciti ad installare la nuova versione di Linux e una volta tornata in quel di BolognaCity la rete ha ripreso a funzionare. Misteri della tecnologia!

Ero finalmente pronta a riprendere la mia solita routine. Mancava solo di ricopiare tutti i file dall'hard disk esterno sul pc. Ed ecco la sorpresa: la mia bellissima cartellina rinominata "Blog" con dentro tutte le ricette provate e non, tutte le foto dei piatti e le varie annotazioni.. SPARITA! L'istinto di buttarsi sotto al treno che passa davanti casa è stato forte, ma per fortuna mi sono trattenuta.
In un batter d'occhio mi sono ritrovata senza foto e senza ricette, e di conseguenza una rabbia che mi ha fatto passare tutta la voglia di cucinare e di saltarellare da un blog ad un altro.

Così son passati i giorni, le settimane ed i mesi. Ed ora eccomi quì, a fare ammenda per essere sparita all'improvviso e per non essere passata neanche a farvi un salutino.

Ringrazio chi è passato di quì anche quando non c'era un aggiornamento da leggere, chi fiducioso si è aggiunto tra i lettori fissi e chi ha continuato a mandarmi le ricettine per la mia raccolta light. QUI trovate la lista definitiva delle partecipanti coi loro contributi :)

Non ho nessuna nuova ricetta per questo post. Volevo solo farvi sapere che ci sono, sono viva e che voglio tornare.. datemi solo il tempo di riformare la mia cartellina rinominata "Blog" e di riempirla un pò :)

Pranzo di salvataggio..

Mentre leggevo il tema del contest di Cleare de Il Pomodoro Rosso ho capito subito che non avrei potuto tirarmi indietro.
Sono anch'io una studentessa fuori sede e, aimè, capita spesso di trovarsi alle 14.00 o alle 21.30 di sera senza ancora avera pranzato/cenato, con una fame da lupo e zero idee per la testa. La procedura standard è questa:

Io: "Fla, cosa mangiamo?"
Fla: "Ma non lo so, quel che te pare.."
Io: "Boh non lo so, tu cosa vuoi?"
Fla: "Ma per me non ci son problemi, vedi tu.."
Io: "Ok.."

Vado in cucina e apro il frigo. Come sempre tristezza e desolazione. Allora apro la dispensa, tristezza e desolazione anche lì. Arrivati a questo punto solitamente propendiamo per alzare la cornetta. Ma non perchè Mondialcasa ci aspetta, per chiamare la nostra pizzeria di fiducia e farci portare il ciboooo! :D

Altre volte invece capita che in dispensa troviamo una bella confezione di piadine e con quello che c'è in frigo ci arrangiamo ;) Ecco quindi la mia Piada con Pomodoro e Mozzarella (salva pasto!)

Vi devo spiegare come si fa?? :D

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 Pasticciona mi ha reso partecipe della staffetta dell'amicizia. È stata una sorpresa e ne sono molto felice :) 

Le regole sono poche e semplici:

1 mettere il logo della staffetta

2 rispondere alle 8 domande

3 invitare altri 14 amici a partecipare

- Quando da piccoli vi domandavano cosa volevate fare da grandi cosa rispondevate?

La maestra :D

- Quali erano i vostri cartoni animali preferiti?

Lady Oscar, Sailor Moon, Sampei, L'uomo tigre, Lupin, Holly e Benji, Mila e Shiro
- Quali erano i vistri giochi preferiti?
Guardie e Ladri, Chi ha paura dell'uomo nero?, Non t'arrabbiare, Monopoli, Barbie&Action Man (con la partecipazione di mio cugino, che ha la mia stessa età :D), Tennis (ci eravamo costruiti il campo in cortile :D)
- Qual è stato il vostro più bel compleanno e perchè?
18 anni. Mio frat in viaggio con gli amici da 3 settimane che torna a sorpresa per festeggiare
- Quali sono le cose che volevate assolutamente fare e non avete ancora fatto?
Andare a vivere a New York
- Qual è stata la vostra prima passione sportiva e non?
La pallavolo (ho giocato fino alla B2), non sportiva la lettura, insieme alla cucina ovviamente
- Qual è stato il vostro primo idolo musicale?
Nek, ma siamo tutt'ora fidanzati eh.. solo che lui non lo sa! :D
- Qual è stata la cosa più bella chiesta (ed eventualmente ricevuta) a Babbo Natale, Gesù Bambino, Santa Lucia?
La Cucina Pasta e Pizza, in realtà non l'avevo chiesta ma la meraviglia è stata enorme. Ho obbligato mio frat a montarmela a mezzanotte :D

Passo la staffetta a:
Kà
White Dark Milk Chocolate
Chicca
Che Birba
Misya
Kiara
Gaia
Kristel
Pellegrine Artusi
Una cucina a Pois
I viaggi del goloso
Cappuccino&Cornetto
Giulia
Ely

PS: Hahahaha, ho iniziato a scrivere sto post a mezzogiorno e, tra ritorno a Bologna e acciacchi di internet, lo pubblico praticamente 13 ore dopo :D

Posto..? Posto..

Non so quante volte in questi giorni ho pensato: "Adesso mi metto lì e posto una delle ricettine arretrate.." Poi ogni volta aprivo la pagina e mi passava la voglia, nonchè l'ispirazione. Che volete che vi dica, questi giorni girà così! Perciò beccatevi 'sta ricetta a prova di scemo e facciamola finita! ;) Ecco a voi delle splendide e veloci uova strapazzate al curry..

******Ricetta******

Per una persona:
2 uova intere
un goccino di latte
sale&pepe
curry a piacere

Fate riscaldare un padellino antiaderente. Quando è abbastanza caldo rompeteci dentro le uova e iniziate a strapazzarle. Aggiungete il goccino di latte (ho voluto provare se alla fine le uova sarebbero risultate più morbide e sì, erano più morbide!), il sale e il pepe e il curry a piacere. Strapazzate finchè le uova non saranno cotte.

Con questi ovetti partecipo alla raccolta di Note di Cioccolato Un uovo per amico :)