lunedì, ottobre 4

I Pancakes non mi ispirano..

..ma non nel senso che non mi viene voglia di mangiarli eh! Nel senso che non so cosa scrivere per presentarvi la ricetta in modo carino. Che volete che vi dica, domenica scorsa mi sono svegliata alle 8.30 (non so perchè, ma più vado a letto tardi, più mi sveglio presto!), mi son detta che per cominciare la giornata col piede giusto avrei dovuto prepararmi una buona colazione e in men che non si dica ero pronta con la mia frustina per preparare i pancakes. Ma mica quelli con lo sciroppo d'acero eh.. quelli con la nutella! Se no che gusto c'era?? Quindi eccoli quì, i miei pancakes con la nutella.

******Ricetta******

Ingredienti (per 2 persone):
120gr di farina
150ml di latte
1 uovo
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaio raso di zucchero
1 pizzico di sale
burro per la padella
nutella per guarnire

Mettete tutti gli ingredienti in una terrina e formate una pastella liscia. Lasciatela poi riposare in frigo per minimo mezz'ora. Nel frattempo mettete il barattolo di nutella APERTO a sciogliere in un pentolino d'acqua. Passati i trenta minuti, fate sciogliere una noce di burro in una padella antiaderente. Versateci sopra un mestolo di composto e fatelo cuocere finchè sulla superficie non si formeranno delle bollicine. Giratelo con una spatola e fatelo cuocere anche dall'altro lato. Continuate così fino all'esaurimento della pastella. Dividete i pancakes tra i commensali e decorateli/farciteli con la nutella sciolta fatta colare giù da una forchetta o da un cucchiaio. Abbondate pure! :P Spolverizzate con zucchero a velo e godetevi la vostra colazione superenergetica :)


Bacibaci :)

11 Grandi Ricette:

Ale ha detto...

Ottimo !! che colazione da re

Stefano e Veronica ha detto...

Buonissimi...credo proprio che molto presto ci coccoleremo anche noi con una gustosa colazione! :)
Complimenti!!!
Baci!

Valleaz ha detto...

@Ale: Sì dai, ogni tanto mi tratto bene :D

@Stefano e Veronica: Questi pancakes sono proprio la coccola giusta. Spero vi piacciano. Bacibaci :)

kristel ha detto...

Buoniii con la nutella! Io una volta li ho preparati e me li sono magnata con lo sciroppo d'acero che mi piace molto. Per me i pancakes sono davvero sinonimo di colazione domenicale. Baci!

Valleaz ha detto...

@Kriste: La prossima volta voglio provarli anch'io con lo sciroppo d'acero, visto che alla Coop vicino casa lo vendono.. miracolo aggiungerei! :D

Tania ha detto...

La parola nutella basta e avanza, tutte le altre diventano superflue! I pancakes sono molto, ma molto golosi!

Carolina ha detto...

Secondo me solo perché sei abituata a vederli in una vesta "punitiva".
Inizia a pensare a quelli ripieni di mirtilli, serviti con yogurt o panna montata fresca e una coulis di frutti di bosco.
Oppure pensa a quelli con la banana serviti sempre con panna fresca e nutella o cioccolato o, magari, caramello...
Non va già meglio?
E guarda che lo sciroppo d'acero non l'ho neanche menzionato...

Saparunda ha detto...

Che buoniiiiiii!! Quasi quasi domani me li faccio..gnam gnam...mi hai rivenire fame!!!!

marifra79 ha detto...

Mi credi se ti dico che non li ho mai fatti? Però mi sa tanto che mi sono sempre persa una gran golosità!
Un abbraccio

Fico e Uva ha detto...

ehh questa si che è una colazione che merita!!!
Mi viene uno svenimento all'idea!

thepinkblog ha detto...

Aiuto, ora per cena vorrei una torre di pancakes alla nutella, altrochè la fettina ai ferri!!

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